花粉症で果物が食べられなくなった？PFASをアレっ子ママが調べてみた

こんにちは、アレッ子ままです👧👧

「フルーツを食べると口がかゆくなる」「リンゴを食べたらのどがイガイガする」

アレっ子の話だけじゃなくて、花粉症のあるお子さんや大人にも起きる、ちょっと意外なアレルギーがあるんです。その名も「花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）」。

春のいちご狩りやピクニックでフルーツをたくさん食べるこのシーズン、知っておいて損なし！わかりやすくまとめます😊

※この記事は情報まとめです。気になる症状があれば必ず専門の医師にご相談ください。

【この記事を書いた人】
アレッ子まま（girls-mama-life 運営者）
・乳・卵アレルギーの小学生と、乳・卵・小麦アレルギーの年中児を育て中
・アレルギー専門外来に通院歴7年以上
・花粉症もあり、PFASについて先生から教えてもらった経験あり

🌸 PFASってなに？花粉症とフルーツが関係するの？

「花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）」とは、花粉症を持っている人が、特定の果物・野菜・豆類を食べると口やのどにアレルギー症状が出る状態のことです。

📋 なぜ花粉症で食べ物のアレルギーが出るの？

花粉と特定の食べ物には、似た形のたんぱく質（アレルゲン）が含まれているものがあります。

花粉症で花粉に反応するようになった体が、食べ物に含まれる似たたんぱく質を見て「花粉が入ってきた！」と誤認してしまい、アレルギー反応を起こしてしまうのです。これを「交差反応」と呼びます。

花粉症の人の約10人に1人にPFASがあるとも言われており、近年増加傾向にあります。

「花粉症なのになんでリンゴでアレルギー？」って最初は意味わからなかった。「体が花粉と間違える」って聞いてやっと納得できたよ。

PFASの症状は、食べてから15分以内に現れることがほとんど。主に口まわりに症状が出ます。

よくある症状

👄 口・唇・のどのかゆみ、イガイガ感（最も多い）

👄 唇や舌のはれ・ピリピリ感

👂 耳の奥のかゆみ

⚠️ まれに：じんましん・腹痛・息苦しさ・アナフィラキシーショック

ほとんどの場合は口まわりだけで収まりますが、「軽いから大丈夫」と食べ続けるのは危険。まれに全身症状に進行することもあります。

⚠️ 豆乳には特に注意！

カバノキ科（ハンノキ・シラカバ）の花粉症がある人は、豆乳でアナフィラキシーを起こすケースが報告されています。液体なので一度に大量に飲んでしまいやすいのが原因。豆乳入りプロテインで救急搬送された例もあるため、花粉症のある方は注意が必要です。

「口がかゆいだけだから大丈夫」ってつい思いがちだけど、こういう話を聞くと怖くなるよね。気になる症状があったら先生に話してみて！

花粉の種類によって、反応しやすい食べ物が変わります。

花粉の種類	時期	交差反応しやすい食べ物
🌲 スギ・ヒノキ	2〜5月	トマト
🌳 ハンノキ・シラカバ（カバノキ科）	1〜5月	リンゴ・桃・さくらんぼ・梨・いちご・スモモ・大豆（豆乳）・ピーナッツ・ヘーゼルナッツ
🌾 イネ科（オオアワガエリなど）	5〜10月	メロン・スイカ・トマト・キウイ
🍂 ブタクサ（キク科）	8〜10月	メロン・スイカ・バナナ